Chảo Nướng Vuông LeCreuset Grillpfanne Quadratisch 26cm Deep Teal

Chảo Nướng Vuông LeCreuset Grillpfanne Quadratisch 26cm Deep Teal – Đẳng cấp thương hiệu LeCreuset đến từ Pháp

Chiếc chảo nướng đến từ Pháp này có gì mà hot hit trong dịp năm nay như vậy? Vì sao nhiều giới sành ẩm thực lại săn lùng tìm kiếm,… Sau đây hãy cùng Shibi Shop cùng nhau tìm hiểu về chiếc Chảo Nướng Vuông LeCreuset Grillpfanne Quadratisch 26cm Deep Teal hiện đang làm mưa làm gió này nhé!

Chảo Nướng Vuông LeCreuset Grillpfanne Quadratisch 26cm Deep Teal được thiết kế đặc trưng với dạng một tay cầm có hình dáng công thái học và quai cầm lớn. Đặc biệt chảo được làm bằng gang và vô cùng lý tưởng dùng trong lò nướng.

Mặt khác thiết kế chảo có các rãnh nướng giúp giữ lại chất béo một cách hiệu quả và tình cờ cũng đảm bảo được sự hoàn hảo cho các món nướng.

LE CREUSET® – Câu chuyện thành công xuyên suốt

Trong 90 năm, LE CREUSET® là nhà sản xuất dụng cụ nấu ăn bằng gang nổi tiếng nhất thế giới. Để tiếp tục cung cấp những sản phẩm đạt chất lượng hạng nhất, Le Creuset đã suy nghĩ rất lâu về cách làm cho dụng cụ nấu nướng cổ điển trở nên tốt hơn nữa.

Do đó Chảo Nướng Vuông LeCreuset Grillpfanne Quadratisch 26cm Deep Teal thuộc dòng sản phẩm SIGNATURE mới đây đã thành công gây ấn tượng với thiết kế mới và được cân nhắc kỹ lưỡng, giúp việc nấu nướng bằng dụng cụ nấu bằng gang của LE CREUSET® trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn. Đặc biệt là các sản phẩm của thương hiệu Le Creuset có bảo hành lên đến 30 năm kể từ ngày sản xuất vào năm 1999.

Cải tiến sản phẩm

Nguyên nhân chiếc Chảo Nướng Vuông LeCreuset Grillpfanne Quadratisch 26cm Deep Teal được yêu thích ngoài lý do thương hiệu thì còn vì sự cải tiến trong sản phẩm, cụ thể: 

• Được tráng Men cực kỳ chất lượng cao và cứng, đặc biệt dễ lau chùi. Được phát triển đặc biệt để không bị đổi màu khi nấu với thực phẩm có tính axit và giữ được độ bóng trong thời gian dài. Đặc biệt lớp men được sử dụng là men lụa được tráng từ trong ra ngoài. Lớp men này mịn mượt và giúp cho việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn.
• Tay cầm lớn hơn đáng kể (45%) cho phép cầm nắm nhanh chóng và an toàn ngay cả với găng tay dày, giúp dễ dàng vệ sinh.

Đôi điều về Men lụa:

Men lụa là lớp Men đen có phần cứng hơn vì những lý do truyền thống. Hầu hết mọi người nghĩ gang có màu đen (trong khi nó có màu xám) và lớp tráng men hơi thô hơn mang các đặc tính của vật liệu gang ra bên ngoài. Điều này tạo ra một cái nhìn truyền thống của dụng cụ nấu ăn.

Lớp men đen được phát triển đặc biệt để chiên ở nhiệt độ bề mặt cao, vì vậy có thể sử dụng lớp men này để đạt được kết quả chiên tối ưu khi chiên. Vì gang là một vật liệu giữ nhiệt tốt nên có thể chiên và nấu ngay cả ở nhiệt độ nung nóng trung bình.

Do đó để sử dụng chảo được bền lâu thì khi chuẩn bị công thức nấu ăn và thức ăn, bạn cần nấu ở  nhiệt độ trung bình hoặc thấp hoặc đợi cho đến khi dầu/mỡ đạt đến nhiệt độ thích hợp. Bạn TUYỆT ĐỐI KHÔNG sử dụng nhiệt độ cao để làm nóng sản phẩm nếu sau đó bạn có ý định giảm nhiệt độ để nấu ăn.

Bởi vì nhiệt độ quá cao sẽ dẫn đến tình trạng quá nóng và thức ăn bị dính, đặc biệt đối với các loại thực phẩm mềm như trứng tráng hoặc các món trứng khác. Bên cạnh đó vì gang có khả năng giữ nhiệt tốt nên các sản phẩm quá nóng sẽ nấu không ngon, thức ăn bị dính và bề mặt sản phẩm bị biến màu.

Đối với tất cả các sản phẩm đúc Le Creuset có nội thất tráng men đen Shibi Shop khuyên bạn nên tiến hành “đốt cháy ” các sản phẩm trước để có thể chứa đầy đủ các đặc tính tích cực. Do quá trình ” cháy trong” và chiên nhiều lần với dầu, cái gọi là lớp gỉ sẽ hình thành theo thời gian và tạo một lớp bảo vệ tự nhiên giúp bạn đạt được kết quả nấu nướng tốt hơn nữa trong khi chiên.

Hướng dẫn cách “đốt cháy” chảo

Việc tiến hành “Đốt cháy” Chiếc Chảo Nướng Vuông LeCreuset Grillpfanne Quadratisch 26cm Deep Teal cũng vô cùng dễ sử dụng, bằng cách:

• Làm sạch chảo bằng nước xà phòng và lau khô hoàn toàn.
• Đặt dụng cụ nấu nguội lên mặt bếp và đổ đầy 0,5 cm dầu (dầu rất nóng, ví dụ như dầu hướng dương) và chà các thành bên hoặc rãnh nướng bằng bàn chải (silicone) hoặc khăn lau bếp.
• Đun nóng dầu đến nhiệt độ nấu ăn bình thường trên mức trung bình cao.
• Quan trọng: Không để dầu quá nóng
• Lấy chảo ra khỏi bếp và để nguội.
• Đổ dầu ra ngoài. Bây giờ bạn có thể đổ dầu trở lại và bắt đầu nấu ăn.
• Quá trình “đốt cháy” này chỉ cần thiết trước lần sử dụng đầu tiên (hoặc sau khi làm sạch trong máy rửa chén).

Nhờ có ” men lụa ” màu đen mà lớp gỉ (một lớp màu nâu nhạt) hình thành ở đáy khi sử dụng liên tục. Lớp gỉ này được tạo ra bằng cách chiên dầu và chất béo tự nhiên từ thực phẩm chiên ở bên trong chảo. Không nên làm sạch và loại bỏ lớp gỉ này bằng xà phòng rửa chén vì nó cải thiện đặc tính chiên của chảo và cho phép thức ăn thoát ra dễ dàng hơn trong khi nấu.

Làm sạch sản phẩm men lụa đen như Chảo Nướng Vuông LeCreuset Grillpfanne Quadratisch 26cm Deep Teal

• KHÔNG ĐƯỢC loại bỏ lớp gỉ (lớp đáy màu nâu đen) hình thành trên bề mặt “men lụa” màu đen ở đáy chảo. Nó giúp cải thiện kết quả chiên và loại bỏ thức ăn thừa từ đáy chảo.

• Luôn để sản phẩm nóng nguội đi một chút trước khi xả nước. Nếu có thể, bạn nên rửa sản phẩm bằng nước nóng, sau đó lau bề mặt bằng khăn ẩm. Điều này được khuyến nghị sau khi nấu nướng bình thường và khi có rất ít cặn thức ăn trong dụng cụ nấu. Để rửa kỹ hơn, bạn có thể sử dụng nước xà phòng nóng, sau đó rửa dụng cụ nấu bằng nước sạch và lau khô để đảm bảo lớp gỉ còn nguyên.

• Để loại bỏ các mảnh vụn thức ăn cứng đầu, hãy đổ nước ấm vào dụng cụ nấu và để trong 10-15 phút. Sau đó rửa sạch bằng nước sạch và lau khô như bình thường.

• Nên sử dụng dụng cụ lấy bằng silicon để loại bỏ các mảnh vụn thức ăn và làm sạch giữa các sườn nướng. Không sử dụng miếng cọ rửa hoặc chất tẩy rửa mài mòn khác trên bề mặt chiên. Có thể làm sạch các vết nấu nướng bên ngoài chảo bằng miếng bọt biển nylon.

• Không bao giờ đặt một sản phẩm vẫn còn ướt trong tủ. Bảo quản dụng cụ nấu nướng của bạn trong tủ khô hoặc nơi thông thoáng khác mà hơi nước không thể xâm nhập.

• Nồi gang Le Creuset cực kỳ bền, nhưng nó có thể bị hư hỏng do rơi hoặc va đập vào bề mặt cứng. Nếu hư hỏng thì sản phẩm sẽ không được bảo hành.

Tiêu chuẩn chất lượng của Le Creuse

Không riêng gì Chảo Nướng Vuông LeCreuset Grillpfanne Quadratisch 26cm Deep Teal, tất cả các sản phẩm của Le Creuset đều được kiểm tra thủ công nhiều lần trong quá trình sản xuất để đảm bảo rằng chất lượng của sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt của Le Creuset. Tất cả các lớp phủ men mà Le Creuset sử dụng đều tuân thủ các quy định hiện hành của quốc tế.

Vì sao nên chọn Nấu ăn bằng sản phẩm gang?

Gang là chất liệu giữ nhiệt rất tốt – Điều này vô cùng đặc biệt hữu ích với các món ăn sử dụng nhiệt độ thấp hoặc trong lò nướng. Ngoài ra, gang cũng là vật dụng lý tưởng để nấu ăn: nhờ khả năng giữ nhiệt tốt, thức ăn được đậy và giữ trong ấm gang sẽ giữ ấm cho đến món thứ hai.

Mặt khác, gang cũng có thể được sử dụng để giữ lạnh các món ăn lạnh. Nồi gang ngăn mát tủ lạnh là nơi lý tưởng để bảo quản những món ăn mát lạnh trong ngày hè oi bức. Các vật dụng bằng gang cũng rất hữu ích để bảo quản thực phẩm trong tủ đông và chuẩn bị thức ăn trước. Do đó Le Creuset luôn ưu tiên đưa gang làm vật liệu làm ra các sản phẩm cao cấp trong nấu ăn của mình.

Một số thông tin về Chảo Nướng Vuông LeCreuset Grillpfanne Quadratisch 26cm Deep Teal:

• 26x26cm
• Hoàn hảo để nướng – Giữ ấm thức ăn cho đến khi hoàn thành món ăn.
• Tráng men cứng từ trong ra ngoài.
• Dễ dàng rửa và sự an toàn của máy rửa chén.
• Rất tiết kiệm năng lượng do trọng lượng lớn ngay cả với mặt bếp nhỏ hơn. Tuy nhiên cần lưu ý là chảo nên được làm nóng nhanh trước khi cho dầu vào.
• Thích hợp để phục vụ tại bàn.
• Dễ dàng rửa và sự an toàn của máy rửa chén.
• Thích hợp cho tất cả các loại bếp, kể cả lò nướng và vỉ nướng.
• Bảo hành Guss Trọn đời (30 năm): Bảo hành về chất lượng vật liệu hoàn hảo và hoàn hảo của sản phẩm trong suốt thời gian tồn tại, nhưng tối đa là 30 năm kể từ ngày sản xuất vào năm 1999.

Mua hàng Đức giá rẻ nhất thị trường chỉ có tại Shibishop. Đến với Shibishop bạn hoàn toàn yên tâm khi vừa được mua hàng Đức chính hãng lại có giá tốt nhất. Mọi chi tiết về Chảo Nướng Vuông LeCreuset Grillpfanne Quadratisch 26cm Deep Teal hãy liên hệ ngay với Shibishop để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất nhé!