Hướng dẫn cách tôi dầu nồi chảo gang Staub, Lecreuset

Hướng dẫn cách tôi dầu nồi chảo gang Staub, Lecreuset giúp chảo được dùng bền lâu

Bạn đang có trong tay một chiếc nồi chảo gang Staub hoặc là một chiếc nồi chảo gang Lecreuset nhưng không biết làm sao để giữ cho chảo được bền lâu. ShibiShop xin mách nhỏ bạn một bí kíp tuyệt hảo – Đó chính là tôi dầu nồi chảo gang. Vì sao nên tôi dầu nồi chảo gang Staub , Lecreuset và cách tôi dầu như thế nào? Sau đây hãy cùng ShibiShop tìm hiểu chi tiết nhé!

Việc tôi dầu (hay còn được gọi là season)/ Tôi dầu nồi chảo gang Staub hoặc Le Creuset là một bước quan trọng để bảo quản và tăng cường tính chất chống dính của lớp phủ gang, đồng thời tạo ra một bề mặt nấu an toàn và dễ chải sạch. Dưới đây là cách bạn có thể thực hiện việc tôi dầu nồi chảo gang của mình:

Bước 1: Rửa sạch

Trước tiên, hãy rửa sạch nồi chảo gang của bạn với nước ấm và một ít nước rửa chén nhẹ. Sử dụng một bàn chải mềm để chải nhẹ và loại bỏ bất kỳ bụi bẩn hoặc chất béo còn lại.

Bước 2: Sấy khô

Sau khi rửa sạch, lau khô nồi chảo hoàn toàn để đảm bảo không có nước còn lại trên bề mặt.

Bước 3: Thêm dầu

1. Chọn một loại dầu chịu nhiệt như dầu hạt nho hoặc dầu hạt cám gạo.
2. Đặt nồi chảo vào lò nướng với nắp mở và đặt nhiệt độ lò ở khoảng 200 độ C (400 độ F).

Bước 4: Tôi dầu

1. Dùng một miếng giấy nhỏ hoặc khăn mềm, thấm dầu và lau một lớp mỏng dầu lên bề mặt trong và ngoài của nồi chảo.
2. Đảm bảo bôi đều dầu lên tất cả các khu vực, bao gồm cả nắp và quai cầm.

Bước 5: Nướng trong lò

1. Đặt nồi chảo vào lò với nắp mở và nướng trong khoảng 1-2 giờ.
2. Để bảo quản dầu chảo rơi vào tấm lò để tránh tạo khói.

Bước 6: Làm mát và lau chùi

1. Tắt lò và đợi cho nồi chảo mát đi.
2. Sau khi nồi chảo đã nguội, lau bỏ những tinh chất dư thừa và bảo quản nó ở nơi thoáng mát và khô.

Trên đây là một vài bước hướng dẫn cách tôi dầu nồi chảo gang Staub, Lecreuset mà ShibiShop đã thử và thấy sau một thời gian dùng nồi chảo gang vẫn rất bền. Hy vọng giúp được các chị em có thể tự tin hơn trong việc bảo quản nồi chảo gang dùng luôn bền lâu.

Mọi chi tiết cần được tư vấn về nồi chảo Đức các loại hoặc bất kì sản phẩm Đức nào nhưng bạn còn e ngại không biết thương hiệu đó có thực sự là thương hiệu Đức hay không thì hãy liên hệ ngay với ShibiShop để được hỗ trợ tốt nhất nhé ạ.