Hướng dẫn tôi chảo thép để có lớp chống dính tự nhiên

Hướng dẫn tôi chảo thép để có lớp chống dính tự nhiên

Hướng dẫn tôi chảo thép để có lớp chống dính tự nhiên, xài bền

Chảo thép hiện là một công cụ nấu ăn thông dụng và được ưa chuộng nhất vì tính an toàn và xài bền, đặc biệt nếu như bạn biết cách dùng chảo thép thì chảo cũng có khả năng chống dính siêu đẳng chẳng khác gì những chiếc chảo chống dính đẳng cấp thượng thừa. Sau đây ShibiShop xin chia sẻ đến bạn cách dùng chảo thép đúng cách và cách tôi chảo thép giúp chảo có lớp chống dính tự nhiên, xài bền. 

Những lý do nên chọn chảo thép dùng trong chế biến món ăn của gia đình:

  • Lòng chảo thép không có lớp phủ chống dính, do đó nó không chứa PFOA, một loại hóa chất độc hại có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe và tầm ảnh hưởng đến môi trường.
  • Chảo thép có độ bền cao và có thể sử dụng được trong nhiều năm. Nếu được bảo quản đúng cách, chảo thép có thể giữ được hình dáng và tính chất của nó.
  • Chảo thép cho phép truyền nhiệt đều, giúp thực phẩm được chín đều và đảm bảo hương vị tốt nhất.
  • Chảo thép có thể chịu được nhiệt độ cao hơn so với các loại chảo khác và phù hợp để nướng và chiên thực phẩm.
  • Khi được sử dụng đúng cách, chảo thép có khả năng chống lại sự bám dính của thực phẩm và dễ làm sạch hơn.

Tóm lại, chảo thép là một công cụ nấu ăn an toàn, bền và linh hoạt. Nếu muốn đầu tư vào một chiếc chảo mới vậy thì ShibiShop mạnh mẽ đề cử – Chảo thép chính là một lựa chọn tốt.

Hướng dẫn tôi chảo thép để có lớp chống dính tự nhiên

Cách dùng chảo thép bền lâu

Chảo thép là một trong những công cụ nấu ăn cơ bản và được sử dụng rộng rãi. Với chảo thép, bạn có thể nấu các món ăn như bò bít tết, tôm rang, hay nhiều món ăn khác….

Dưới đây là một số bước hướng dẫn đơn giản để sử dụng chảo thép:

  1. Trước khi sử dụng, hãy rửa chảo bằng nước và xà phòng. Sau đó, lau khô bằng khăn giấy hoặc khăn mềm.
  2. Đặt chảo trên bếp và đổ dầu vào chảo. Sử dụng lửa vừa để cho dầu nóng lên.
  3. Khi dầu nóng, đặt thức ăn vào chảo và xào lên. Nếu bạn chỉ muốn chín thực phẩm, nên duy trì lửa vừa và lật thực phẩm thường xuyên để đảm bảo chúng không bị cháy. Nếu bạn muốn thực phẩm được nấu nhanh hơn, hãy tăng lên lửa hoặc đổ thêm dầu vào chảo.
  4. Nếu thực phẩm bị dính vào chảo, hãy cho nước vào chảo. Việc này giúp nhanh chóng làm sạch chảo và giúp chống cháy.
  5. Khi nấu xong, tắt bếp và cho thức ăn ra khỏi chảo. Sau đó, hãy rửa chảo sạch và lau khô.
  6. Nếu bạn muốn bảo quản chảo thép, hãy bôi một lớp mỏng dầu lên bề mặt chảo để tránh rỉ sét.

Lưu ý: Khi sử dụng chảo thép, hãy đeo găng tay để tránh bị bỏng và sử dụng dụng cụ giữ nắp tay khi cần thiết để tránh bị cháy.

Hướng dẫn cách tôi chảo thép

Tôi chảo là gì?

Tôi chảo chính là thuật ngữ chuyên dùng để chỉ cho phương pháp: lấy dầu phết lên mặt chảo, sau đó tác động nhiệt để tạo thành lớp chống dính mới cho chảo.

Đối với những cái chảo mới hoặc đã sử dụng lâu ngày, thì tôi dầu là biện pháp giúp bảo quản chúng hiệu quả trong thời gian dài.

Được biết, lớp chống dính tự nhiên này hình thành từ chất béo có trong dầu ăn. Khi được xử lý ở nhiệt độ cao, chất béo sẽ biến đổi, tạo ra lớp màng bảo vệ tự nhiên cho chảo.

Cách tôi chảo thép Đức đơn giản, chảo bền lâu

  • Bước 1: Mua về rửa, lau sạch với vải mềm
  • Bước 2: Đặt lên bếp và bật nhiệt độ thật cao cho chảo thật già đi, cho một chút nước nhỏ vào cho đến khi nước bốc hơi là được
  • Bước 3: Khi chảo đã đạt đến ngưỡng nhiệt độ rồi thì cho dầu vào và lắc đều dầu ở viền, thân chảo.
  • Bước 4: Sau đó đổ dầu ra
  • Bước 5: Lấy vải mềm lau sạch, cất đi.

Làm vài lần tương tự chảo sẽ có lớp chống dính tự nhiên.

Bạn có thể xem cụ thể hơn qua video được thực hiện bởi ShibiShop bên dưới:

Xem thêm:

Mọi chi tiết cần được tư vấn về chảo Đức, nồi Đức các loại xin đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay với ShibiShop để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *